01
Les planches de viande
Deux ou trois viandes sont réunies parmi le bœuf, le magret et la côtelette d’agneau. Cette formule donne au repas un rythme collectif, chacun se servant autour de la même planche.
Mont Relais Gaillard, La Taverne
Restaurant de cuisine française à Montgaillard-Lauragais
À Montgaillard-Lauragais, La Taverne reçoit les convives du secteur autour d’une cuisine française et de produits locaux. L’établissement porte le label Qualité Tourisme.
12 ans d’activité Réservation par téléphone
Réserver une table 
L’essentiel
Pour choisir où manger à Montgaillard-Lauragais, un restaurant de cuisine française réunit plats traditionnels, produits locaux et planches à partager. La carte détaille les assiettes et leurs tarifs. Le service accueille les réservations du mercredi soir au dimanche, avec restauration le dimanche midi uniquement.
La cuisine de La Taverne
Une cuisine française faite pour choisir et partager
La carte ne réduit pas la cuisine française à un seul registre. Elle permet de rester du côté des plats de tradition avec le cassoulet, de choisir une grande salade ou de se tourner vers une pareillade de la mer. Les planches occupent une place particulière, car elles installent le plat au centre de la table.
Pour qui cherche un restaurant français avec produits locaux, La Taverne annonce clairement son parti pris sans attribuer une origine précise qui ne serait pas documentée. Gérard et son épouse gèrent le lieu dans un esprit bistrot et taverne rustique, convivial plutôt que cérémonieux.
La carte en ligne sert de repère avant de venir. Elle présente les plats, boissons et tarifs, afin de comparer les choix sans attendre d’être installé. Pour réserver un restaurant à Montgaillard-Lauragais, l’appel reste ensuite le seul canal prévu pour confirmer une table.
Voir la carte et les tarifs
Trois chemins dans la carte
Du restaurant français à l’assiette qui vous ressemble
Le choix peut partir d’une envie de viande, d’un plat français bien identifié ou d’une assiette tournée vers la mer. Chaque registre possède sa place, sans transformer la carte en inventaire sans fil conducteur.
02
Cassoulet et salades
Le cassoulet répond à l’envie d’un plat traditionnel. Les grandes salades offrent une autre façon de composer le déjeuner ou le dîner au sein de la même cuisine.
03
La pareillade de la mer
Crevettes, coquillages et éléments croustillants composent la planche photographiée. C’est l’option de la carte qui place les produits de la mer au centre du repas.
Repères pour venir
Restaurant français à Montgaillard-Lauragais le dimanche midi
La Taverne est un restaurant ouvert le dimanche midi. Il n’y a pas de restauration le dimanche soir, même si le bar pub reste ouvert. La cuisine sert jusqu’à 22h ou 22h30 les jours d’ouverture. L’établissement est fermé le lundi, le mardi et le mercredi midi, puis ouvre du mercredi soir au dimanche.
Le restaurant se situe au 1 rue des Pyrénées à Montgaillard-Lauragais. Il accueille aussi les personnes venant de Villefranche-de-Lauragais, Baziège, Labastide-Saint-Sernin, Gardouch, Villenouvelle et Castanet. Aucun temps de trajet n’est annoncé, il est donc préférable de vérifier son itinéraire et d’appeler avant le déplacement.
Avant de choisir votre table
Questions sur la cuisine française à Montgaillard-Lauragais
Quels plats français peut-on choisir à La Taverne ?
La cuisine française de La Taverne comprend des planches réunissant deux ou trois viandes parmi le bœuf, le magret et la côtelette d’agneau. La carte propose également cassoulet, grandes salades et pareillade de la mer. Les plats et leurs tarifs sont consultables sur la carte du restaurant avant de téléphoner.
Peut-on déjeuner français le dimanche à Montgaillard-Lauragais ?
Oui, la restauration est ouverte le dimanche midi. Le dimanche soir, La Taverne reste ouverte comme bar pub, mais la cuisine ne sert pas. Un appel permet de vérifier la disponibilité d’une table pour le déjeuner, puisque les réservations sont prises exclusivement par téléphone.
Comment connaître les prix avant de choisir son repas ?
La carte complète est publiée sur le site avec les tarifs des formules, plats, desserts, boissons et vins. Elle permet de comparer le prix d’un restaurant français selon le choix envisagé, par exemple une salade, un cassoulet, une grillade ou une planche à partager, puis de réserver par téléphone.
Faut-il réserver pour une planche à partager ?
La réservation de table se fait exclusivement au 05 81 97 85 33. L’appel est le moyen prévu par La Taverne pour connaître les disponibilités du service choisi. Il n’existe pas de réservation en ligne et les demandes envoyées par courriel ne permettent pas de réserver une table.
Choisir votre prochain repas à La Taverne
Appelez pour réserver une table. La page contact reste disponible pour une demande générale qui ne concerne pas une réservation.