La question « où boire un verre » appelle d’abord une adresse où l’on peut s’installer sans forcément attendre un événement. La Taverne tient son activité de bar et pub la journée. Le bois, la brique, les poutres et les tireuses visibles au comptoir donnent au lieu son caractère de bistrot rustique.
Le soir, l’ambiance peut évoluer avec un karaoké, un concert ou une autre soirée musicale. Les rendez-vous dépendent de la programmation. Pour une personne qui cherche un pub près de moi, l’appel évite donc de confondre une soirée ordinaire au comptoir avec une date musicale annoncée.
Gérard et son épouse gèrent La Taverne après avoir repris en 2014 l’ancien hôtel-restaurant, fermé depuis dix ans, et réalisé d’importants travaux de remise aux normes. Seul le fonds de commerce restaurant-bar a été repris. Le lieu conserve depuis son nom d’usage historique et son esprit convivial.