La salle se trouve au 1 rue des Pyrénées à Montgaillard-Lauragais. Bois, pierre, poutres apparentes et comptoir composent le cadre rustique visible sur la photographie. Cette ambiance correspond au nom d’usage historique de l’établissement, La Taverne.
Le restaurant accueille aussi les personnes venant de Villefranche-de-Lauragais, Baziège, Labastide-Saint-Sernin, Gardouch, Villenouvelle et Castanet. Aucun rayon ni temps de trajet n’est annoncé. Chacun peut donc vérifier son itinéraire, puis appeler le restaurant pour éviter un déplacement sans table disponible.
Si vous vous demandez « quel restaurant est ouvert le dimanche midi », retenez que la réservation n’est prise ni par courriel ni sur internet. Le téléphone est le canal prévu pour le service dominical comme pour les autres repas.