La photographie montre un vaste espace intérieur, les tables, le bar, les poutres en bois et l’écran de projection. Le rétroprojecteur, la sonorisation et la piste de danse complètent cet équipement documenté pour faire tenir plusieurs temps de la réception au même endroit.
L’ambiance reste celle d’un restaurant bar pub convivial, dans l’esprit bistrot et taverne de Mont Relais Gaillard. L’établissement n’est pas une boîte de nuit. Cette distinction permet d’aborder la privatisation avec une attente fidèle au lieu.
Le restaurant propose cette privatisation pour les anniversaires, les mariages et les cousinades. Il ne prend aucune réservation en ligne ou par courriel. Pour retenir une date, le téléphone est le seul canal de réservation.