La carte laisse le déjeuner prendre plusieurs formes autour d’une cuisine française et de produits locaux. Les planches réunissent deux ou trois viandes parmi le bœuf, le magret et la côtelette d’agneau. Le cassoulet, les grandes salades et la pareillade de la mer complètent les spécialités annoncées. Les tarifs figurent sur la carte en ligne, avant toute demande de table.
Le lieu conserve un esprit bistrot et taverne rustique. Gérard et son épouse ont repris en 2014 le fonds de commerce restaurant-bar d’un ancien hôtel-restaurant fermé depuis dix ans, après d’importants travaux de remise aux normes. La Taverne est le nom d’usage historique de l’établissement.
Cette matière permet de répondre à « où manger le dimanche midi » par des choix identifiables, sans inventer un menu spécial qui n’est pas documenté. Chacun peut regarder la carte, choisir entre plat individuel et partage, puis demander la disponibilité par téléphone.